Cinta de Lomo ibérica de Monesterio

Cinta de Lomo de Monesterio

14,90 IVA inc

Cinta de Lomo de Monesterio

Cinta de Lomo de Monesterio es una pieza alargada, de forma cilíndrica, que se encuentra junto al espinazo y bajo las costillas en la zona lumbar del cerdo. Es de las piezas más apreciada del cerdo ibérico, con una carne muy magra y gustosa que admite cualquier forma de preparación, asada, rellena, a la plancha, frita, a la brasa o como libritos rellenos y rebozados. Cada pieza tiene un peso aproximado de 2,500 Kg y se sirve en trozos de 1 Kg envasados al vacío o en bandejas fileteadas.

  • PRECIO/KILO: 14,90 €
Partes del Cerdo ibérico Jamón de Monesterio Extremadura
Peso 1 kg