Solomillo ibérico de Monesterio

Solomillo ibérico de Monesterio

4,00 IVA inc

Solomillo ibérico de Monesterio

Solomillo ibérico de Monesterio procede de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral, más concretamente encima de los riñones y debajo del lomo bajo. Tiene forma cónica y es una de las carnes más selectas del cerdo ibérico. Tiene un bajo contenido en grasas y proteínas de la más alta calidad, rico en vitaminas B3 y B1. Es el producto del cerdo ibérico con el que más recetas se han elaborado a lo largo de nuestra gastronomía española, utilizando en un sinfín de recetas. Se sirve en piezas enteras envasadas al vacío.

  • PRECIO/KILO: 11. 90€
Partes del Cerdo ibérico Jamón de Monesterio Extremadura
Peso 0.350 kg