Chorizo herradura rojo ibérico de Monesterio
Chorizo herradura rojo ibérico de Monesterio es un producto con el que hemos conseguido recuperar la forma de “aliñar” que nuestros ancestros tenían, utilizando los mismos productos sacados de antiguas recetas. Su base son magros de calidad de cerdo ibérico, aderezados con el mejor pimentón dulce de la vera y otras especias naturales, con un proceso de curación de un mes aproximadamente y embutido en tripa natural tipo herradura. Es un producto de masa blanda, ideal para realizar todo tipo de recetas culinarias, como por ejemplo el cocido extremeño, aunque también se puede tomar frito, a la brasa e incluso en crudo. Se sirve en piezas enteras en forma de herraduras (grandes 0,500 gramos aprox. o pequeñas de 0,150 gramos aprox.) sin envasar al vacío.
- SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN COMPONENTES ALÉRGENOS.
- PRECIO PIEZA /KILO: 8 €
- PRECIO MINI/ KILO : 8,50 €
