Solomillo de cerdo ibérico de Monesterio

SKU: FR-002

7,60 IVA inc.

7,60 € / Unidad (Se sirve en piezas enteras de unos 400 gramos aprox. envasadas al vacío)

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Solomillo de cerdo ibérico de Monesterio

Solomillo de Monesterio procede de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral, más concretamente encima de los riñones y debajo del lomo bajo. Tiene forma cónica y es una de las carnes más selectas del cerdo ibérico. Tiene un bajo contenido en grasas y proteínas de la más alta calidad, rico en vitaminas B3 y B1. Es el producto del cerdo ibérico con el que más recetas se han elaborado a lo largo de nuestra gastronomía española, utilizando en un sinfín de recetas. Se sirve en piezas enteras de unos 400 gramos aproximadamente envasadas al vacío.

  • PRECIO/KILO: 19,00 €
Partes del Cerdo ibérico Jamón de Monesterio Extremadura
Peso 0.400 kg
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