Morcilla ibérica vela
Morcilla ibérica vela es un embutido elaborado con panceta, papada, grasa y/o tocino de cerdo ibérico como parte cárnica. Lleva ajo natural, sangre, sal y una mezcla de especias (pimentón, orégano, comino, etc.), embutida en tripa natural en forma de vela y curada en nuestros secaderos naturales durante unos 60 días. Este embutido formaba parte de la alimentación básica de la clase humilde, perteneciendo a la tradición familiar en la matanza extremeña del cerdo. Este tipo de morcillas son muy ricas para tapear o utilizar en bocadillos. Se sirve en piezas envasadas al vacío con un peso aproximado de 0,550 y 0,600 gramos aprox.
- SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN COMPONENTES ALÉRGENOS.
- PRECIO/KILO: 8,50 €
