Fábrica de Jamones y Embutidos Ibéricos de Monesterio.
Jamones, embutidos, quesos y gran variedad de productos de Extremadura.

“Elaboración artesanal de productos ibéricos. Nuestra historia se remonta al año 1920, desde entonces nuestros maestros chacineros han compartido una única pasión: elaborar el Mejor Jamón del Mundo, el Jamón de Monesterio.

Tres generaciones albergan nuestra historia, siempre ofreciendo al cliente lo mejor para su paladar. Nuestras instalaciones están ubicadas en Monesterio, localidad con un enclave privilegiado para la curación de nuestros ibéricos.

Ofrecemos una gran variedad de productos con gran calidad, que podrán adquirir directamente en nuestra fábrica o a través de nuestra página web.

Somos generadores de experiencias de consumo, disfruta con tus cinco sentidos, ven a visitarnos y conócenos.”

Novedades en nuestra Tienda Online

Solomillo de cerdo ibérico fresco de Monesterio

7,60
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7,60 € / Unidad (Se sirve en piezas enteras de unos 400 gramos aprox. envasadas al vacío)

Queso de Cabra Semicurado con chorizo ibérico

18,00
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Ingredientes: Leche Pausterizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y chorizo ibérico 100%. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A una temperatura entre los...

Jamón Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica de Monesterio

Desde: 170,50
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Elija peso y Formato: Pieza Entera. Loncheada: Enviamos la pieza en sobres de 100 gr. envasados al vacío + los huesos. Deshuesada: Enviamos la pieza partida entre 4 a 6 trozos envasados al vacío.

Queso de Cabra Semicurado con JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

18,00
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Ingredientes: Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y Jamón 100% Ibérico de Monesterio de  Bellota. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza no es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación:...

Paleta Bellota Ibérica 50 % Raza Ibérica de Monesterio

Desde: 115,00
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Elija peso y Formato: Pieza Entera. Loncheada: Enviamos la pieza en sobres de 100 gr. envasados al vacío + los huesos. Deshuesada: Enviamos la pieza partida en 2 trozos envasados al vacío.

Opiniones de Clientes

Propiedades y Beneficios del Jamón ibérico de Monesterio

¿La grasa del jamón ibérico es saludable?

Según se ha demostrado en estudios científicos, las grasas del cerdo ibérico de bellota tienen más del 55% de ácido oleico, producen un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre y elevan la tasa del colesterol «bueno» (HDL).

Fuente de vitaminas y minerales

El jamón ibérico proporciona proteínas, vitaminas B1, B6, B12 y ácido fólico, necesarias para un buen funcionamiento del cerebro. También es rico en vitamina E (antioxidante) y en minerales como el cobre, calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio.

Compatible con dietas bajas en calorías

Por cada 100 gramos de jamón ibérico de bellota, el aporte calórico es de unas 250 kcal, por lo que un consumo moderado no perjudicará las dietas bajas en calorías.

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