Fábrica de Jamones y Embutidos ibéricos de Monesterio.
Jamones, embutidos, quesos y gran variedad de productos de Extremadura.
“Elaboración artesanal de productos ibéricos. Nuestra historia se remonta al año 1920, desde entonces nuestros maestros chacineros han compartido una única pasión: elaborar el Mejor Jamón del Mundo, el Jamón de Monesterio. Tres generaciones albergan nuestra historia, siempre ofreciendo al cliente lo mejor para su paladar. Nuestras instalaciones están ubicadas en Monesterio, localidad con un enclave privilegiado para la curación de nuestros ibéricos.
Ofrecemos una gran variedad de productos con gran calidad, que podrán adquirir directamente en nuestra fábrica o a través de nuestra página web. Somos generadores de experiencias de consumo, disfruta con tus cinco sentidos, ven a visitarnos y conócenos.”
Novedades en nuestra Tienda Online
Loncheado de paleta de bellota Ibérica 50 % Raza Ibérica
Papada de cerdo fresca de Monesterio
Papada de cerdo fresca de Monesterio
Salchichón ibérico Extra cular Bellota de Monesterio
Salchichón ibérico Extra cular Bellota de Monesterio
Loncheado de Panceta ibérica de bellota embuchada
Panceta ibérica de bellota curada de Monesterio
Chorizo Herradura Rojo Ibérico Tipo Rosario
Chistorra ibérica
Chistorra ibérica
Pluma de cerdo de Monesterio
Pluma de cerdo de Monesterio
Secreto de cerdo de Monesterio
Chorizo herradura blanco ibérico de Monesterio
Opiniones de Clientes
Propiedades y Beneficios del Jamón ibérico de Monesterio
¿La grasa del jamón ibérico es saludable?
Según se ha demostrado en estudios científicos, las grasas del cerdo ibérico de bellota tienen más del 55% de ácido oleico, producen un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre y elevan la tasa del colesterol «bueno» (HDL).
Fuente de vitaminas y minerales
El jamón ibérico proporciona proteínas, vitaminas B1, B6, B12 y ácido fólico, necesarias para un buen funcionamiento del cerebro. También es rico en vitamina E (antioxidante) y en minerales como el cobre, calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio.
Compatible con dietas bajas en calorías
Por cada 100 gramos de jamón ibérico de bellota, el aporte calórico es de unas 250 kcal, por lo que un consumo moderado no perjudicará las dietas bajas en calorías.