Morcilla Serrana Ibérica Herradura

SKU: MR-001

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Morcilla ibérica Serrana de Monesterio Herradura

Morcilla ibérica Serrana de Monesterio Herradura es un embutido elaborado con panceta, papada, grasa y/o tocino de cerdo ibérico como parte cárnica. Lleva ajo natural, sangre, sal y una mezcla de especias (pimentón, orégano, comino, etc.), embutida en tripa natural en forma de herradura y curada en nuestros secaderos naturales durante un mes. Este embutido formaba parte de la alimentación básica de la clase humilde, perteneciendo a la tradición familiar en la matanza extremeña del cerdo. Este tipo de morcillas son muy ricas para recetas culinarias, como el cocido extremeño, freírlas, a la brasa, en montaditos e incluso para comerlas en crudas untadas. Se sirven en piezas tipo herraduras (pequeñas o grandes) sin envasar al vacío.

  • SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN COMPONENTES ALÉRGENOS.
  • PRECIO/KILO: 5.5 €
PesoN/D
Peso

0.150 Kg Aprox, 0.350 Kg Aprox

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