Salchichón ibérico Extra cular Bellota de Monesterio

SKU: SL-001

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Salchichón ibérico Extra cular Bellota de Monesterio

Salchichón ibérico Extra cular Bellota de Monesterio es un producto elaborado con los magros de más alta calidad del cerdo ibérico de Bellota. Su proceso de fabricación se basa en el picado de los magros en trozos muy molidos, su posterior adobado con especias y embutido en la tripa natural cular de cerdo, por la cual recibe su denominación. Su maduración y secado se realiza en nuestros secaderos naturales, en un proceso lento que llega a los tres meses de curación. Sorprende por su intenso aroma, su textura carnosa y jugosa, con un punto perfecto de pimienta y otras especias. Se sirve en piezas enteras o medias piezas envasadas al vacío.

  • SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN COMPONENTES ALÉRGENOS.
  • PRECIO/KILO: 12€
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Peso

0.500 Kg Aprox, 1 Kg Aprox

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