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Si eres de los que prefiere quitar la grasa del Jamón Ibérico, hoy venimos a explicarte que estás cometiendo un gran error.
Cuando hablamos de la grasa del Jamón Ibérico hablamos de una de las mejores propiedades de nuestro producto estrella. ¿Conoces sus beneficios?
Contiene un alto contenido en ácido oleico, el cual ayuda a aumentar el colesterol bueno y a reducir el malo.
Por lo que, si tienes una pieza entera en casa y le has quitado ya la grasa, ¡no la tires!. Con ella puedes crear deliciosas recetas.