Alubias de Extremadura
Alubias de Extremadura. También conocida como judías, habichuelas, frijoles o porotos; es un tipo de legumbre que varía en tamaño y color, pero siempre tienen forma de riñón. Nuestra alubia es de la variedad denominada “Alubia Riñón”. Son muchas las propiedades que tienen, una fuente importante de proteínas, una gran cantidad de fibra y son anticancerígenas, por lo que deberían formar parte habitual de nuestra dieta sana y equilibrada. Las servimos en saquitos de 1 Kg de peso.
